Вход на сайт
Масленица
11475 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ FrauAnastasia 08.03.19 01:31, Последний раз изменено 08.03.19 22:06 (schmidnat)
Дайте, плиз, рецепт вот этих вот блинов на фотке🌼 (с тонкостями, молоко холодное или теплое, на чем жарить, и т.п.), если я правильно разглядела - они БЕЗ дырочек - как я хочу блины без дырочек
Блины без дырочек, тонкие.
3 яйца взбить с 1ст.л сахара слегка, добавит 1ч.л соли размешать, 5 ст.л с горкой муки вымешатъ что бы без комочков. Налить 5ст.л масло сливочного ( растопить в микроволновке) вымешать. 500мл молока подогреть до хорошо теплого состояния( тоже в микроволновке делаю) влить и размешать, получится очень жидкое тесто так и должно быть. Выпекать на сковородке ( у меня блинная) смазать маслом только под первый блин, остальные на сухой в тесте придостаточно масло. Я блины больше маслом не смазываю.
ПЛЕВАТЬ Я ХОТЕЛА НА ЧЕРНЫЕ ПОЛОСЫ.БУДЕМ ИХ БЕЛИТЬ..