Вход на сайт
Селедка в винном соусе
2238 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Хочу побалывать мужа и приготовить селедку в винном соусе. Девочки, не найдётся ли у вас проверенный рецепт? Сейчас в Алди продаётся селедка для жарки, она годится для маринования? Что вы думаете по поводу паразитов в ней, на упаковке написано aufgetaut, значит была селедка заморожена, но вот как глубоко была заморожена не ясно. Может быть существуют общие нормы заморозки селедки? Где то читала, что перед засолкой ее замораживают