русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 11

03.02.19 21:25
Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 11
 
Викa Дракон домашний
Викa
in Antwort Elеtschka 03.02.19 15:09
Как здесь выглядит продукт,по вкусу,как русская сметана?

а сметана везде разная была!

и смотря для чего надо

creme fraiche 30% жирности
schmand 24%
saure sahne 10%
creme double 42%

пробуйте


для сметанного крема беру creme fraiche пополам с schlagsahne


И какое масло или маргарин вы используете в тесто для пирогов в духовке?

масло любое, главное чтобы в составе стояло butter, без растительных жиров и йогурта

маргарин обычно этот sonnenblumenmargarine

 

Sprung zu