Вход на сайт
Что Вы готовите из чинаколь / китайской капусты?
2256 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Miss Эластика коренной житель
в ответ 123sonne 31.01.19 17:31
вот именно, не жарить пока все развалится, а просто прижарить. Я хорошо прожариваю только мясо, пока мясо жарится, режу все сто есть под рукой : морковь, красную паприку, лук, чеснок, брокколи, да все что вздумается. И забрасываю в сковороду не мешая, сковороду как повора встряхиваю, тогда хорошо все перемешивается. А общем овощи должны быть полусырыми. Китайцы даже огурец умудряются закинуть и поджарить.