Вход на сайт
Сало
4578 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Tamedia1960 30.01.19 05:11, Последний раз изменено 30.01.19 10:42 (lololo.tststs)
Вот +нусь. Сало из Эдеки вообще самое вкусное. Я покупала в Фамиле, в Нетто - хорошо, но не Ах.
Мы сало как моно-продукт не едим. Редко-редко к водке могу подать сало с чесноком. Обычно, когда посещаем Микс-Маркт в ХХХ- там продают горячий бородинский хлеб.
Но при приготовлении гарниров к немецким блюдам - кислой капусты к рульке или краснокочанной капусты к утке, гусям, обязательно нужно для вкуса что-то жирное.
Обжарить кусочки сала, на нем спассеровать лук, потом вино и специи... Если к краснокочанной капусте можно еще смалец от утки добавить, то к кислой - только сало.
Поэтому кусок всегда есть в холодильнике.