Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 11
131114 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ чукчавчуме 13.01.19 20:15
красота!
у нас в украине называется подчеревок. делаю что то похожее, у вас цвет мяса шикарный!
я делаю так: закидываю с подчеревком лаврушку, душистый перец горошек, морковка, лук с шелухой. когда сварился, вынимаю даю чуток остыть и еще теплый намазываю тертым чесноком, также заворачиваю в пищевую пленку и в холодильник. когда остынет нарезается тонкими кусочками.