Вход на сайт
Хлебная ветка
66662 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ egalegal 02.01.19 19:32
Девочки!
Не знаю, кто из вас замораживает хлеб или нет, но я провела эксперимент с багетами, которые я пекла в конце декабря.
Итог...
Хлеб отлично разморозился и вкусный с хрустящей корочкой, как и свежеиспеченый.
Как замораживала и размораживала:
- полностью остывший завернуть в плёнку и убрать в мопозилку
- достали из морозилки, в микроволновка на функцию "разморозка" примерно 7 минут.
- духовка 180- 200 с обдувом по времени смотрите сами или у меня совмещенная минипечка с микроволновкой ( там тоже 200° горячий воздух функция минут на 5-7)
Так что можно теперь не париться, а печь хлеб в прок.
-Сколько тебе, девочка?
-До краев.