Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 10
117308 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
паниСолоха постоялец
в ответ Annakos 19.12.18 20:43
тесто:4стакана муки,320 мл воды,1 яйцо,2ст ложки подсолнечного масла, пол чайной ложки соли. вскипятить воду с солью и маслом. заварить полстакана муки, дать остыть. добавить яйцо, остльную муку, вымесить тесто, дать тесту постоять полчасика. в рецпте еще шла водка, я без нее делала и все прекрасно получилось. фарш баранина и много лука, соль, перец, немного воды. вообщем я взяла половину от рецептуры и 250 гр фарша+плюс 3 средние луковицы. лук мелко мелко нарезала. получилось 15 маленьких чебуреков. жарила во фритюрнице. нам на троих хватило чтобы обожраться! не скоро в след раз буду делать, очень уж тяжелое для желудка, но так захотелось.