Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Есть ли положительный опыт с аэрогрилем?

14.12.18 23:37
Re: Есть ли положительный опыт с аэрогрилем?
 
Риджио коренной житель
Риджио

Где б еще и крупную то взять? Нешто только морскую. Не, обычную мелкую.

Для запекания курицы у меня к грилю идет комплект железок. Ставятся вертикально крест на крест, получается такой каркасик, я его ставлю на дырявую тарель, есть тоже в комплекте. На каркасик насаживаю замаринованную курицу и на полтора - 2 часа при температуре сначала 160 на минимальном обдуве, потом 200 град. на среднем или максимальном. На дно наливаю пару ложек воды. Обычно ставлю мет. кольцо, чтобы крышку поднять, вначале можно и курицу фольгой прикрыть минут на 40. Предварительно прогреваю, естественно, всю конструкцию.

Что я тут делаю? Как что? Врачую свою ностальгию! :)))
 

Перейти на