Вход на сайт
Хлебная ветка
66662 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Kak tus коренной житель
в ответ egalegal 12.07.18 11:37, Последний раз изменено 08.11.18 08:47 (Kak tus)
купите Natursauerteig , по составу там только ржаная мука и вода и следуйте по инструкции.
Я пеку только на муке марки Aurora.
Пшеничная 550!
(из вашего поста)
далее следуют:
-фото Natur-Sauerteig (в инструкции написано , что добавление дрожжей обязательно)
и ниже
-видеоролики приготовления закваски
Из этого не совсем ясно, по какой технологии вы работаете?