Вход на сайт
Хлебная ветка
66662 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Puschkina 07.11.18 20:03
вообще методик много, я тоже не опытный хлебопёк, делаю, как научили, экспериментов боюсь, меня вполне устраивает 2-3 сорта хлеба☺
Мне важно следить за закваской, чтобы она набрала максимальную силу.
Моей сейчас только 6 месяцев, это мало.
Я знаю, что такое хорошая качественная, жаль, не смогла сохранить, и хлеб другой сразу на молодой🤗
Химия одним словом)
