Вход на сайт
Хлебная ветка
66662 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ egalegal 07.11.18 19:47
Я наверное не понятно написала. 2 и 3 этап добавляется к тому, что уже есть. То есть то, что получилось на первом этапе - это стартер для 2 этапа, то, что получилось на 2 этапе - это стартер для 3 этапа.
Про влажность - правильно. Я уже столько всего читала, что не помню уже где вычитала, что на первых этапах более жидкая закваска лучше. Но не утверждаю, что это так и есть. У меня опыта ещё мало. Но мне так подходит и получается, поэтому делаю так.