Login
Как питаться без мучного
11974 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort mopsirma 27.10.18 18:44
Я придерживаюсь примерно одного рецепта вне зависимости с гютеном или без. Правда всегда немного эксперементирую. В данном случае с безглютеновой мукой получилось тесто очень густое. Пришлось добавить еще два стакана молока и одно яйцо.
Ингредиенты для "Оладьи"
• Мука— 2 стак.
• Кефир(молоко или простокваша) — 1 стак.
• Яйцо(отделить белки от желтков) — 3 шт
• Сахар(по вкусу) — 2 ст. л.
• Соль(щепотка)
• Ванилин(по вкусу)
• Масло растительное(для жарки)
Рецепт "Оладьи"
В муку влить жидкость.
Добавить желтки, соль, сахар, ванилин.
Все хорошо размешать.
Белки взбить в крепкую пену и аккуратно вмешать в тесто.
Тесто готово.
Жарить в растительном масле на горячей сковороде.
Жарить на среднем огне, до подрумянивая с двух сторон.
все что вы сделаете в интернете может быть использовано против вас!