Вход на сайт
Как питаться без мучного
11974 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ acm 24.10.18 16:46, Последний раз изменено 24.10.18 20:07 (Lenа)
И зачем вы в одну кучу сваливаете углеводы и лактозу?
Секудну, это ВЫ начали всё в одну кучу сваливать. Не все углеводы лактоза, но вся лактоза углеводы. Это как не все птицы вороны, но каждая ворона птица.
Дальше смотрим, что остаётся после уничтожения лактозы. Это уже объяснили. Остаются два других вида углеводов. Так что не пугайтесь, что в продуктах без лактозы они есть. Лактоза же не испаряется, она во что-то превращается. Вспомните закон сохранения массы веществ.
Непереносимость лактозы это кстати нехватка этого фермента в организме. Глюкоза и галактоза проходит из кишечника в кровь, а лактоза не может. Без расщепления ферментом она достаётся бактериям, которые с радостью её расщепляют и при этом производят газы.
Tempora mutantúr et nós mutámur in illis.