Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 10
117308 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Crave 17.10.18 20:13
Поделись, пожалуйста, тонкостями рецепта. У меня почему-то квашенная капуста через раз получается. Вот она ещё стоит сочная (я её протыкаю деревянной палкой), а на следующий день уже высохшая, ещё до банки не дошла 
Соль беру крупную без йода (са. 1 ст. ложка без горки на 1 кг), капусту белую, какая попадётся. Может сразу в банки закладывать и уже в банках оставлять закиснуть?