русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рыбные котлетки из маложирных рыб из заморозки

13.10.18 16:36
Re: Рыбные котлетки из маложирных рыб из заморозки
 
  123N25 прохожий
in Antwort KittySt 11.10.18 23:33
По своему опыту говорю, лучше не надо. Получаются очень скучные и невкусные котлеты. Белую рыбу можно получше приготовить, но только не в котлеты.

Странно, мои котлеты из белой рыбы всегда сочные и вкусные. Самое главное в этом деле- как учила меня моя бабушка- хорошпрько взбить фарш, чтоб он получился воздушным. Рыбные котлетки обожаю! И даже ни к чему туда сало-масло добавлять. Вкусно конечно, но жирно и не полезно. Достаточно лука, картошки, яиц и взбить вилкой все хорошенько.

 

Sprung zu