Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Ваши любимые блюда из 90-х

04.09.18 14:30
Re: Ваши любимые блюда из 90-х
 
Emilinda старожил
Emilinda

О, с петухом - напомнили! В самом начале 90-х ни у кого из моих знакомых никаких фазенд не было, но у многих были родственники в деревнях - мамы, тетки, сестры, привозили им продукты. А мы обходились базаром - я работала в самом центре, чуть не каждый обед ходила на центральный рынок, там не только овощи-фрукты были, но и мясной павильон, и молочный. Проблема только была, что к обеду там уже почти ничего мясного-молочного не оставалось, раскупали с утра - у всех появились деньги, на которые купить было нечего и негде, кроме как на рынке...


И вот однажды мне несказанно повезло: возвращаюсь я с работы, а возле остановки стоит машина, с которой продают живых кур, по три штуки в одни руки. Смотрю я на это великолепие и говорю себе - иди, мать, мимо, ты же на сможешь убить живую курицу, и муж твой на такие подвиги не способен. И так мне обидно стало - ну почему я такая, вон же народ стоит в очереди, все могут, а я даже представить себе не могу, как я этих птиц не то что убить - а до дому донести смогу, они же трепыхаться будут... И я уже почти ушла, но тут подходит ко мне соседка Лиза, в очереди она стояла, говорит - становись ко мне, я уже близко, возьму и на тебя тоже. Я ей все, как на духу, и выложила - что ни донести, ни убить, ни даже ощипать этих птиц я не в состоянии. И она, добрая душа, говорит мне: ты что, дура, в кои веки повезло, а она от своего счастья отказывается. Стой, я за тебя всё сделаю... И потащила она 6 кур (их за лапы связывали по 3 штуки), а я несла свою сумку и её, и всё сама сделала, мне принесла уже ощипанных, осмоленных и без внутренностей (сказала, всю ванну загадила, но какая уж разница - 3 или 6, всё равно убирать). А я как запах этих кур почувствовала, так меня аж затошнило с непривычки. Лизка заметила это, и говорит мне: всё с тобой ясно, положи их в холодильник, пусть полежат там денек, перестанут свежатиной пахнуть, тогда и вари. А если все равно запах чувствовать будешь - ну, так заморозь, после морозилки уж точно ничем пахнуть не будут. В общем, старый анекдот про горожанина, которому на природе сделалось плохо, пришлось к выхлопной трубе автомобиля тащить, чтоб родным воздухом подышал и очухался, - это точно про меня.улыб

Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не делать того, чего не хочешь.
 

Перейти на