Праздничный стол для худеющих дам
просто Алекс дала ссылку на рецепт, в тексте которого указаны две соверешенно разные пропорции, которые к тому же имеют отличия от пропорций данных самой Алекс в её первом рецепте. Тем самым она окончательно запутала некоторых хозяек.
цитата из ссылки:
Соблюдайте пропорции. Детсадовская запеканка получается высокой и нежной благодаря молоку, входящему в ее состав. Рекомендуется соблюдать сочетание 1:3 — для одной части яиц по рецепту омлета как в садике потребуется 3 части молока.
и ниже следует:
Вам понадобятся:яйца — 6 штук;молоко — 1,5 стакана;
т.е. если взять стакан объемом 250 мл., то потребуется примерно 325 мл. молока на 6 яиц. А это примерно 54 мл. на одно яйцо, т.е. примерно один к одному (1:1), т.к известно, что погрешность мл./гр. в измерении молока незначительная. Почему в рецепте по ссылке приведены две абсолютно разные пропорции- это останется загадкой))
Короче рецепт ввёл в заблуждение, но в ещё большее заблуждение ввела сама Алекс, своим утверждением, что 30гр. молока на одно яйцо, и 1:3 (с), это одно и то же. После утомительных дебат выяснили наконец, что она неправильно подумала ))