Вход на сайт
Хлебная ветка
66662 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ St_Милка 31.08.18 13:36
ну, для начала - сахар в хлеб, за редкими исключениями, не добавляют ☺. Далее - делать закваску будем? Или на дрожжах? Или обойдемся бакферментом?
И наконец - пшеничная мука почему нет? Непереносимость глютена или?
Нужны ответы, чтоб дать хороший совет ☺
Коль чести нет, пусть лютый страж
Надежный страх – прочистит разум!
И потому обычай наш -
Платить за все. Сполна. И сразу!(С)