Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Хлебная ветка

26.08.18 13:13
Re: Хлебная ветка
 
Perhta коренной житель
Perhta

а как вы его подготавливали?

Имхо, это уже готовый стартер-закваска, который используют в опару, те сначала 10 г этого самого стартера-закваски размешать в теплой воде, добавить муку и вот этой-то опаре дать бродить, это она должна увеличиться в два-три и больше раз.

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
 

Перейти на