Вход на сайт
Хлебная ветка
66662 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Perhta 05.08.18 14:57
Тесто перестояло, самую малость, но перестояло.
Для зековой 12 часов для опары и 3 часа расстойки-это то очень много...
Вроде уже обсуждали время для хлеба на зековой🤔
Жалко как и опару и тесто((
У меня сегодня хлеб вообще не получился на холодной расстойке😩
Не понимаю я, не чувствую тесто после холодильника((
Буду печь, как умею))😎
-Сколько тебе, девочка?
-До краев.