Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9

01.08.18 19:17
Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9
 
Perhta Забанен до 4/11/25 18:53 коренной житель
Perhta
в ответ birlka 01.08.18 18:37

имеретинский шафран покупаю у турков - он у них так и называется "Safran" ☺. В большой банке.

Голубой пажитник - это шабцигерклее, для уцхо-сунели нужны семена, но их в Германии не достать, зато есть трава. Вот если смешать эту траву с обычным сенным пажитником, который фенугрек, он же чаман, он же чемен, он же боксхорнклее, то получится что-то похожее на уцхо-сунели ☺.

Я тоже очень их запах люблю ☺.


Кстати, в копилку солей шарена сол нннада? 😎

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
 

Перейти на