русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Хлебная ветка

31.07.18 00:05
Re: Хлебная ветка
 
egalegal коренной житель
egalegal

на столе, всегда рабочая.

я пеку часто.

пшеничная из холодильника-нерабочая, ее нужно аклиматизировать в тепле (она ооочень капризная к холоду).


Хлеб кислый не только от высокой температуры, но и от молодой закваски (качество важно).

Хлеб начнет получаться только через 3-4 недели (не кислить, мякишь, дырки...).

Вы сами увидите разницу через пару месяцев.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
 

Sprung zu