Вход на сайт
Хлебная ветка
66662 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ egalegal 24.07.18 12:07
динкель 630 есть
т.е. завтра 10гр закваски взять для хлебо по Вашей ссылки, а остатик кормить мукой 550? или новый пакет открыть? у меня еще и пакетик сухой закваски имеется
Закваска:
10 г. пшеничной закваски влажностью 100%
75 г. спельтовой муки
60 г. водыСмешайте закваску, накройте и оставьте на 12 часов при комнатной температуре.
опять новая мука?