Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9
140929 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ egalegal 19.07.18 15:28
все - сама. Это, как оказалось, проще пельменей 😂😂😂. Самый смак - в начинку добавляется кубик желированного бульона (на литр воды - свиное копытце, полкило куриных остатков, можно кусочек копченой грудинки для запаха, кусочек имбиря 2 см, две стрелки зеленого лука, 2 зубчика чеснока, пол ст.ложки рисового вина. Сварить, процедить, добавить желатин, остудить и дать застыть, нарезать кубиками примерно по 1 см).
Тесто - заварное пресное, только мука, вода и немного масла.
Фарш - свинина, креветки, зеленый лук, имбирь, перец, соль, сахар, рисовое вино, соевый соус, масло.
Боялась делать 😂😂😂
Главное - это придать человеку твёрдый внутренний стержень. /Влад III Бассараб, господарь Валахии/