русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Хлебная ветка

17.07.18 18:21
Re: Хлебная ветка
 
egalegal коренной житель
egalegal
in Antwort Glazok 17.07.18 17:13

рецепт в студию🌷

И разбор полетов) тогда будет ясно, почему корочка жестковата...

Наличие хорошего пара в первые 10 минут влияют на качество корки.

Время выпечки по рецепту. Обычно ржаной 1 час печется. Светлый хлеб 30-40минут.

 

Sprung zu