русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9

16.07.18 12:31
Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9
 
egalegal gekickt bis 16/7/25 14:23 коренной житель
egalegal
in Antwort birlka 16.07.18 11:12

если ты карамелизуешь сахар на сухой сковороде сначала без жидкости-это сухой метод и карамель получается ядерная.

Если добавить сразу немного воды к сахару , то это уже другой метод ( для орехов например).

🌷

 

Sprung zu