Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9
140929 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
АннаБолейн старожил
в ответ birlka 15.07.18 14:01
в русском купила замороженную. жаль, что свежую негде купить( "биточки" так в одессе называли. принцип почистить от костей, яйца, соль, перец, совсем не много муки, набирать ложкой и на сковородку. ну как бы оладушки что ли)
пока чистила, прокляла все на свете! возни много, но иногда хочется такого. моя свекровь их более красиво делала, там филешки рыбки были прям по три штучки, хвостик к хвостику.
сами солили в одессе, еще тушили ее. в соленом варианте на черный хлебушек с маслицем или с отварной картошкой.