Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9
не травите душу)
сейчас вспомнилось, как пахло по вечерам из одесских квартир. кто то жарит рыбку, кто то курочку.
идешь, вдыхаешь эти ароматы, плюс пахнет морем.)
молодая картошечка с укропом и молодым чесноком появлялась уже на майские праздники на нашем столе. борщ из молодых овощей
всякая рыба круглый год. а фрукты и овощи! все выращенное под южным солнцем еще из молдовы привозили.
вареники я и сама делаю) еще помнитмя мне рачки, это получше всех дорогущих креветок! еще раки, мммммм.... поездки на катерах, щас каждое лето достаю мужа на катере по майну. у нас в одессе можно было сесть на катер (с 16ст большого фонтана) и доехать до центра города. мы с подружкой так часто катались. жили как раз тогда в сейчас дорогущем районе одессы возле моря. аркадия для меня это ночные клубы, молодость)
а мидии, которые ловились и ведрами. потом в духовке или на костре...