Хлебная ветка
нужен камень или колпак с камнем. Мне лучше с колпаком,тогда не надо духовку для влажности брызгать. Да и температура другая получается.
Колпак такой
http://www.emilehenry-markenshop.de/epages/63197812.mobile...
Корзинки есть разных форм. Но мне для круглого колпака как то круглая форма удобней
https://www.amazon.de/RBV-Birkmann-208964-Gärkörbchen-Pedd...
Рецепты И нужные ссылки!!!
Как испечь дрожжевой хлеб на закваске
https://www.hlebomoli.ru/blog/drozhzhevoy-hleb-na-zakvasoc...
Морковный на закваске
https://www.hlebomoli.ru/blog/morkovnyy-hleb-na-zakvaske
Чабатта с луком на закваске
https://www.hlebomoli.ru/blog/chabatta-s-lukom-na-zakvaske
Dunkle Bauernkruste
http://schlundis.blogspot.com/2016/02/dunkle-bauernkruste-...
Хлеб с льняным семенем
https://crucide.livejournal.com/211587.html
Багеты от Perhta на зекова
https://foren.germany.ru/kochkunst/f/33836664.html?Cat=&pa...
Стекка
https://crucide.livejournal.com/156948.html
Пшеничный цельнозерновой на закваске
https://www.hlebomoli.ru/blog/100-pshenichnyy-tselnozernov...
Вермонтский с ржанной мукой
https://www.hlebomoli.ru/blog/vermontskiy-s-rzhanoy-mukoy-...
Картофельный с сырым картофелем
https://www.hlebomoli.ru/blog/kartofelnyy-hleb-na-zakvaske
Вкусный хлеб от Berhta
https://foren.germany.ru/kochkunst/f/33836664.html?Cat=&pa...
Тыквенный
https://www.hlebomoli.ru/blog/tykvennyy-hleb-na-zakvaske
Каштановый хлеб
https://www.koolinar.ru/recipe/view/87969
Овернский
https://registrr.livejournal.com/11244.html
Французская булка
https://www.hlebomoli.ru/blog/frantsuzskaya-bulka