Вход на сайт
Окрошка
2912 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Lola-Lolita старожил
в ответ Taki 15.06.18 12:43
Абсолютно согласна на счёт минералки.
Ну может я квас просто не люблю? Он ведь всё же сластит. Как-то не вяжется мясо(колбаса), огурцы, редиска и сахар.
Попросила гуль выдать рецепт классической окрошки. И что я там увидела? И квас и сметана присутствуют. А сметана это тот же кефир. Кстати, я сметану тоже кладу вместе с кефиром. Здесь использую буттермильхь, плюс сметана. Могу ещё горчицу использовать и кислый майонез чуть-чуть для пикантности. Причём мои родственники немцы, которые родом из Сибири и с дальнейшем проживанием в Казахстане, тоже квас не используют. Как-то даже небыло никаких трений на почве окрошки.