Вход на сайт
Правильно приготовить помес.
1642 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ неопытная 15.05.18 22:44, Последний раз изменено 16.05.18 20:28 (чукчавчуме)
...Мы дома делаем в духовке, но у меня была мысль сделать во фритюре, а теперь даже не знаю.
Дело, конечно же, хозяйское, но мы лично за фритюрницу никогда не думали и от духовки лет 6-7 назад отказались.
Какой бы не был хороший "помес" и обдув печки, нижняя сторона от противиня всё равно не "круспиг".
Посмотрите в сторону "хайсслюфтфритезе". Масла минимум - одна мерная ложка (примерно десертная)
За счет кручения картофель фри получается со всех сторон обжаренный и с корочкой. От "духовочного" отличается!
Из недостатков - большее время готовки (мин. 20) и не на большую семью или парти(но для нас это не недостаток).
Грибы и грибники Германии
Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft):
PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1