Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9

03.03.18 11:24
Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9
 
Каролина 0 коренной житель
Каролина 0
в ответ delta174 02.03.18 23:11, Последний раз изменено 03.03.18 11:26 (Каролина 0)

Это холодный борщ-в давние времена была обучена в украине-летом там его очень многие готовят.Рыба там всегда речная была.В других регионах варили его с добавлением любых рыбных консервов в томате.Там фасоль,свёкла,морковь,лук,.Фасоль и картофель варю.Рыбу жарю.В сковороде томлю в томате-свеклу,морковь,лук,перец горький,перец душистый,лаврик.Сварились фасоль и картофель-все соединяю.Даю провариться и в последнюю очередь добавляю капусту,так как не люблю её разваристой.Есть только на след.день-когда хорошо остынет и настоится.

 

Перейти на