Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9
140929 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ LidaBerlin 02.03.18 18:25
не, я камнем тарелку называю. Ее и разогреваю предварительно.
Хлеб все время под куполом, в этом и смысл этой посудины - создается эффект печи, а разогретая тарелка играет роль пода, то есть получается подовый хлеб.
То есть духовку разогреваете, в ней греете тарелку, достаете тарелку, присыпаете мукой, выкладываете хлеб, накрываете куполом, ставите в духовку.
Коль чести нет, пусть лютый страж
Надежный страх – прочистит разум!
И потому обычай наш -
Платить за все. Сполна. И сразу!(С)