Вход на сайт
Шурпа
6051 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ globalplayer 02.03.18 15:03
не, купить курдюк здесь к сожалению невозможно. но без него шурпа тоже замечательна.
Говядина отлично идет на шурпу (даже в узбекистане ее делают в осном на говядинe). С бараниной на любителя, тем более со здешней не угадаешь. Если брать магазинную, относительно дешевую то она в основном с сильным запахом.
У бауеров баранина очень хорошая, но лично мне ее жалко пускать на шурпу.
vaya con dios