Вход на сайт
Пожилой немец хочет попробовать русскую кухню
5550 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Schnellhilfe постоялец
в ответ Phila 28.02.18 01:14, Последний раз изменено 28.02.18 01:31 (Schnellhilfe)
мне вечно некогда, поэтому у меня много експресс-резептов.
тесто-250 гр.рама маргарин,1 стакан кипятка, муки сколько возьмет.Это норма на 1 лист вбольшой.
начинка-мясо куринное или индюшатина, или любое другое ваше любимое,мелко нарезать, картошку тонко на кружочки,1 морковку на терке натереть, лука 3-4 средних головки на полукольца настрогать, специи любимые.Соль.Тесто тонко раскатывать,выкладываю вниз картошку, потом мясо с морковкой и луком Можно эту начинку заранее сделать ,пусть промаринуется, а можно и сразу класть.смазывать яйцом, печь минут 40-50. 180°Посередине делаю отверстие.Края косичкой скручиваю.Любим к такому пирогу окрошку на кефире в стаканчике!