Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 8

02.01.18 19:17
Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 8
 
чукчавчуме коренной житель
чукчавчуме
в ответ basti 02.01.18 01:24
а как вы этот картофель делали ?

Подготовить картофель: почистить, с одного края срезать "сегмент", с другого сделать надрезы чтобы получились "бруски".

Чтобы понятнее было вот карточка крупным планом.


Растительное масло, соль, перец черный и красный, чеснок гранулированный, кориандр, куркума, укроп, имбирь. (Ингредиенты и их пропорции составлять из личных предпочтений.) Смешать.

Аккуратно раздвинуть бруски и хорошо внутри смазать/добавить. В духовку, 180 градусов, сначала примерно на 30 минут. (Но зависит от сорта и размера. Нужно смотреть.)

Достаёте. Добавляете пармезан и ещё минут на 10 в духовку.

Приятного аппетита!glass

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1
 

Перейти на