русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Оливье на новогодний стол

21.12.17 20:04
Re: Оливье на новогодний стол:).
 
чукчавчуме коренной житель
чукчавчуме
in Antwort Dandelion75 20.12.17 09:19
кстати. как-то в кафешке ели салат. Он назывался "Московский" - это тот же самый оливье, только вместо соленых огурцов был свежий.

По легенде "Оливье" готовится из свежих овощей, в частности огурца. А из соленых или маринованных его советский аналог - "Зимний"...

Но этот знаменитый салат прошёл столько трансформаций, что сейчас что-либо утверждать просто нет смысла. миг

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
 

Sprung zu