русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Оливье на новогодний стол

21.12.17 15:50
Re: Оливье на новогодний стол:).
 
Маалокс старожил
in Antwort Dandelion75 20.12.17 09:19, Zuletzt geändert 21.12.17 15:51 (Маалокс)

так не надо оливье делать вообще. Оливье с докторской колбасой это наша ностальгия по советской жизни. Символ. Примешивая курицу ( салат столичный), рыбу ( салат айсберг). Мы делаем еду, а не ностальгию. Ностальгически 5 новый год только с докторской, легко заменить дойче мортаделла. Как то был в магазине недавно с каталожной женой по случаю, требовала ехать в русский, брать дешевку от штайнхауера. Исключительно потому что она куском. А мортаделла на теке лазером 1 мм нарезана. На удивление ей, когда я попросил нарезать 1 см толщиной мортаделлу и мне вынесли весь кусок и четко показывали толщину возможных шайб, и потом 5 шайб 12 мм нарезали, она выпала в осадок.

 

Sprung zu