Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Sous Vide Rezepte

19.12.17 13:47
Re: Sous Vide Rezepte
 
Taki патриот
Taki
в ответ TaniaPE 18.12.17 20:02

Вообще то эту тему я проработала, так как желание было купить, поэтому ничего не путаю, доведенное до состояния вареного при низкой температуре и в пластиковом пакете, не вызывает у меня аппетита совершенно, а потом ещё и обжарить, вообщем готовка наоборот. Говядина и телятина у нас отличного качества, нам повезло, что не покупаем в магазине,

Причём на стеки берём мясо сухого созревания, поэтому получаются и в обычной обработке вкусными, тяжело испортить,.

А так каждому свое, вчера в альди видела целую "каталку" наполненную этими приборами. Вакуумирер раскупили, а этих много ещё.

 

Перейти на