Печенюшки
в ответ promokawka 01.12.17 21:50, Последний раз изменено 01.12.17 22:07 (Jasmin 13)
оно очень-очень сильно вкусное, рецепт семейный , рецепт моего детства. Продукты простые:
2 желтка,
250 гр творога (делаю с Rewe Bio),
200 гр. маргарина (беру Alsan Bio тоже в Rewe),
2 стакана муки
Замешиваю тесто. Ложу его в холодильник на час или можно больше.
2 белка взбить со щепоткой соли и с сахаром (150 гр) до крепкой пены.
Тесто разделить на три части. Каждую часть раскатать на присыпанной немного мукой доске, намазать белковым кремом, скрутить в трубочкой шириной см 4-5, разрезать поперек на несколько частей ( у меня на 4 части) и просто уставить на противень белковой стороной вверх.
Печь при 180 гр 30 мин.
Это я на тусовке подсмотрела. Опробовала тоже, рекомендую. От рецепта сделал отступление, творог беру любой и вместо маргарина масло сливочное.
