Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Оливье на новогодний стол

14.12.17 13:58
Re: Оливье на новогодний стол:).
 
lumiy постоялец
lumiy

Спасибо , что сырой лук ясно в салаты надо всегда или ошпарить или поддержать 15-20 мин в холодной воде , Можно если нравится хрустящий нарезанный кольцами и замариновать на 1час, я делаю это с бальзамическим укс и раст, маслом


А обжаренный лук кроме снятия горечи вместе с майонезом даёт иной вкус

 

Перейти на