Оливье на новогодний стол
Как же этот "салат" плотно въелся в наши грешные души ! Какой-то бедный бельгиец, приехал на заработки в царскую Россию, и умудрился придумать подавать это ассорти ,,,всего лишь с майонезом,,,Гениальная идея, пройдя жёсткую экономическую трансформацию, чудом превратилась в Российское национальное праздничное клише ! Вот вам и пути господни,,,
Давно уже на праздники Его не делаю, но иногда бывает, что просто, вот охота и всё !
Из отсебятины :---
Всегда добавляю яблоко ! любое зелёное, если нет антоновки.
Горох- не из банки ! Свежемороженый явно круче звучит.
Огурцы-только солёные бочковые, и капарцы тоже, но совсем немного-у них довольно резкий вкус.
Мясо-лучше всего здесь варёная говядина.
Майонез- лучше сделать свой, домашний, но если лень и времени нет , то лучше купить Hellmanns, (но на вкус и цвет,,,,,)-широкий выбор !
С наступающим !