русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 7

01.12.17 18:40
Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 7
 
Perhta gekickt bis 11/8/25 18:21 старожил
Perhta
in Antwort birlka 01.12.17 16:55

очень просто. Ребрышки выложить на противень (лучше заранее разогретая керамика или пицца-штайн) и загрилить их в духовке, без обдува, с обеих сторон. В это время обжарить лук, чеснок, белые коренья и морковь. При обжаривании добавить специи и соль по вкусу. Выложить ребрышки к овощам, залить стаканом пива и поставить в духовку на полчаса-45 минут. Пока все там тушится - почистить картошку. Добавить картошку, если жидкости мало - долить еще пива. Уменьшить огонь и тушить до готовности.

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
 

Sprung zu