Вход на сайт
Посоветуйте хороший рецепт блинов
3225 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
imira5 свой человек
в ответ татуа 26.11.17 20:39
всегда получаются именно тоненькие но к сожалению все на глазок..ну например
0.5 л. молока 3.8%
0.25л. воды
3 яйц.
муки сколько возмет что бы было как сливки 30%
2ст. л.растит.масла в тесто. . сахар по вкусу((.3ст.л.)..0.5 ч.л. соли.
еще ванилин и корицу можно положить.взбить венчиком. и оставить на 15 мин.
сковорада спец. для блинов.. нагреть сильно...брызгаю маслом (совсем чуть) на нее с первым блином..потом после каждого второго блина.
главное тесто сделать не круто но и не житкое...чтоб растекалось по сковороде медлено когда ее крутишь.(я кручу)
Удачи..