Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 7
59648 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ галина 1954 15.11.17 18:58
если долго не пеку, этот стартер ,живущий в холодильнике, один раз в неделю подкармливаю мукой и водой
а если в холодильнике Стартер ещё не поселился,то его можно завести по рецепту
а потом от готового теста отщипнуть детку -кусочек на следующий Стартер))
а раньше у меня жила на кухне своя родная Закваска
. вот её нужно каждый день кормить,а летом так два раза в день
с Закваской хлопотно)))
но тоже стоит попробовать,если конечно интересно)))
чтобы сравнить вкус хлеба
на дрожжах -на ферментированном тесте-на закваске