Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 7
59648 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Perhta 11.11.17 17:15
Венгерский суп-гуляш
Говядину порезать на тонкие кусочки. Обжарить. Добавить лук и чеснок. Добавить болгарский перец.
Хорошо протушить. Добавить "пассирте томатен" или томатную пасту. Добавить соль, перец, специи(обязательно анис/тмин) и полстакана красного вина.
Протушить.
Мелко нарезать картофель, добавить, протушить.
Развести бульоном до нужной консистенции - не жидко и не густо. Протушить минут 15.
Приятного аппетита!
Грибы и грибники Германии
Не парься! Будь счастлив! (с)