Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Сухие котлеты

10.11.17 20:37
Re: Сухие котлеты...
 
  imira5 свой человек
в ответ xenaa 09.11.17 23:35
А наша бабушка говорит что хлеб в котлеты добавляют только жадные люди

какая "прелесть" Ваша бабушка..всех опустила.улыб

Но хлеб не главный враг " сухих катлет"...его обьем не заменяет мясную массу а является добавкой.(пищевой).

по моему мнению для хороших котлет важен фарш с " жиринкой"...Хорошо прогретая сковорода ....никакой крышки пока не обжарятся ..

ну а хлебушек или картофель это на любителя...

Удачных всем котлет на выходных !!

 

Перейти на