русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

мука и дрожжи - цена имеет значение?

10.11.17 17:42
Re: мука и дрожжи - цена имеет значение?
 
Emilinda местный житель
Emilinda
хотя наверное кокосовый жир, можно за пальмовый посчитать


Вообще-то нельзя. Разве что в очень широком смысле. Kokospalmen und Ölpalmen - различные виды пальмы. То, что давят из Kokospalme - это кокосовое масло, то, что из Ölpalme - это пальмовое. А Fett - это отвердевший жир (в данном случае, кокосовый), без него маргаринов вообще никаких не бывает, иначе будет не маргарин, а некая льющаяся субстанция, смесь растительных масел. Часть растительного масла в маргарине непременно должна быть твердой (в этом - 14% подсолнечного и 5% кокосового)


Gibt es einen Unterschied zwischen Palmöl und Kokosöl?

...dass Kokospalmen und Ölpalmen zwei verschiedene Arten sind und dass in der Industrie (Nahrungsmittel, Kosmetika, Reinigungsmittel … ) weit mehr Palm- als Kokosöl verwendet wird.


Вот отсюда: https://community.utopia.de/foren/thema/gibt-es-einen-unte...

Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не делать того, чего не хочешь.
 

Sprung zu