Вход на сайт
Готовим голубцы, делимся секретиками
4274 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ васисуалий11 08.11.17 10:36
очень надо. кролик очень полезное мясо. у нас папа болен. советуют кролика врачи
Кролика не ела с детства, Несколько дней назад приготовила, тоже спрашивала как подготовить, Отмачивала часов 15 на холоде,
Готовила фрикасе по всем правилам с кучей ингредиентов, Но есть не смогла это другое мясо, И муж только из уважения к моим трудам что-то осилил из кусочков филе
Наверное нужна привычка для употребления этого мяса Никаких запахов вымоченный кролик не имел Делала с белым сухим вином.
Мне кажется лучше попробовать как нибудь попроще запечь или поджарить как курицу. только не тушить, если у вашего папы вкусовые проблеммы
Может ему лучше пойдут не тушённые блюда, Больной родственник ел всё в хололодном виде винегрет + кусочек жареной рыбы или мяса
Здоровья вашему папе